jeudi 19 mars 2009


pour ou contre les guides gastronomiques???????????????????????????

Thèse : les guides favorise la liquidation des petits restaurants.

Argument 1 : des critères de notation pervertis.
Ex : Qu’es qui est noté, la cuisine ou la dorure en or d’un hôtel.

Argument 2 : trop de guide
Ex : sur qui compter avec toutes ces références

Argument 3 : sont il assez complet
Ex : que goûte-il combien de plat juge-t-il ?

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